• Hakkari22 °C
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Hakkari'nin şifalı otları da krizden etkilendi
19 Nisan 2022 Salı 10:32

Hakkari'nin şifalı otları da krizden etkilendi

Bahar ayının gelmesiyle birlikte dağlarda toplanan şifalı otlar pazar tezgâhlarında ki yerini aldı. Yöresel yemeklerde, peynir yapımında ve bazı hastalıkların tedavisinde kullanılan bu otlar zamlardan nasibini aldı.

Hakkari'nin yüksek dağ ve yaylalarında karların erimesiyle birlikte yeşeren şifalı otlar tezgâhlardaki yerini aldı.

Yemeklerde kullanılan, kenger, çiriş, luşe, heliz, mendê ve siyabo ile Hakkari ile özdeşleşen uşkun, Uçkun gibi bahar döneminin şifalı otları tezgâhları süslüyor.

Geçim sıkıntısı yaşayan ve yapacak başka bir işi olmayan çok sayıda vatandaşın günün büyük bir bölümünü sarp dağlarda geçirerek topladığı bitkiler adeta sebze meyve fiyatları ile yarışıyor. 
Vatandaş geçen seneye göre fiyatlarda büyük artış olduğunu söylerken, baharın geç gelmesi ve havaların soğuk olması nedeniyle sezonu geç açan pancarcılar ise dertli,

Akaryakıta yapılan zamların pancar fiyatları üzerinde büyük etkisi olduğunu düşünen pancarcılar başka seçenekleri olmadığı için bu işi yaptıklarını dile getiriyor.

Pancarlardaki fiyat artışlarına rağmen, tüketicilerin yoğun ilgi gösterdiği şifalı otlar da diğer bir çok şey gibi krizden nasibini aldı.

'Çaya çorbaya, hastaya her derde deva ilaç ilaç' diye satılan uçkunun fiyatı geçen yıla göre yüzde 100'e yakın arttı.

Yıllardır Hakkari sokaklarında tezgahtarlık yaparak geçimini sağladığını anlatan Fazlettin Tetik, uçkun destesini 15 TL'den sattığını söylüyor. '

Yapacak başka işim yok' diyen Tetik, bu sene çok sıkıntılı kimse almıyor şeklinde konuştu.

 Faysal Koç ise, bahar ile birlikte Hakkari'de vatandaşların dağda şifalı bitki ve ot topladığını bu şekilde aile bütçesine katkı sunduğunu söyledi. 
Hakkari'nin en popüler şifalı bitkilerinin uçkun, hegedan, alo, mende gibi bitkiler olduğunu ifade eden Koç, faydalarını saydığı bu bitkilerin bazı vatandaşlar için geçim kapısı olduğunu belirtti. 
Havaların yeteri derecede ısınmadığına dikkat çeken Koç, "Yılın sadece 1 ya da 1,5 aylık döneminde bu otların satışını yapabiliyor. Bu yıl sıkıntılar büyük. Piyasalar çok durgun, İnsanlarda para yok. Her şey çok pahalı. Ekmek 3, pide 6 TL olmuş. Her şey çok pahalı millet geçimini sağlamakta güçlük çekiyor" şeklinde konuştu. 
Hakkari sokaklarında uzun yıllardır tezgahtarlık yaparak ailesini geçindirmeye çalışan 7 çocuk babası Cengiz Baybun ise akaryakıta yapılan zamların pancar maliyetlerini bile etkilediğini bu durumun fiyatlarda artışa yol açtığını söyledi. 
Sebze ve meyve almanın lüks olduğunu ifade eden Baybun, baharın gelmesi ile pancar tezgahının başında beklediğini anlattı ve mevsime göre her çeşit pancarın tezgahlardaki yerini aldığını belirtti.2-20220419103610.jpg1-20220419103610.jpg3-841.jpg4-478.jpg7-057.jpg8-034.jpg4-479.jpg

Bu haber toplam 1475 defa okunmuştur
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
İHALE İLANLARI
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Hakkari Halkın Sesi Gazetesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Haber Yazılımı: CM Bilişim